Citroenmelisse (Melissa officinalis) is een heerlijk, naar citroen geurend, meerjarig kruid dat jarenlang op dezelfde plaats kan blijven staan. Het blad wordt vers of gedroogd gebruikt. Citroenmelisse is een mooi ogende plant die eigenlijk in geen enkele kruidenhoek mag ontbreken.

Zaaien: in de periode mei-juli, direct op een zaaibed in de vollegrond. Zaai op een enigszins beschaduwde plek. Citroenmelisse houdt niet van felle zon. In oktober uitplanten op afstanden van 50 x 50 cm. Houd de grond vochtig. De witte of roze bloempjes worden druk door insecten bezocht.

Oogst: de naar citroen geurende blaadjes. Om te drogen stengels vóór de bloei afsnijden, dan is de geur sterker. Toepassing: vers of gedroogd. Als rustgevende thee en bij tal van groentegerechten. Niet meekoken. Ook bij vlees en in bowl.

Productkenmerken
- Een heerlijk naar citroen geurend, meerjarig kruid
- Het blad wordt vers of gedroogd gebruikt
- Er kan een rustgevende thee van gemaakt worden

Standplaats
Toepassing in pot ja
Zaaien vollegrond ja
Standplaats licht Zaai op een enigszins beschaduwde plek
Hoogte 90 cm

Periodes
Zaaitijd binnen van maart
Zaaitijd binnen tot april
Zaaitijd buiten van april
Zaaitijd buiten tot juli
Oogsttijd van april
Oogsttijd tot september

Advies en tips
Zaaiadvies op een zaaibed in vollegrond
Verzorgingsadvies houdt grond voldoende vochtig
Oogstadvies als de blaadjes naar citroen geuren

Zaadkenmerken
Zaden per gram 1800