Fijnbladige basilicum (Ocimum basilicum) is een eenjarig kruid uit het Middellandse Zeegebied. Het zijn fraaie planten, waarvan het aromatische blad vers en gedroogd wordt gebruikt. De smaak is vrij sterk en voegt aan allerlei gerechten een vleugje Zuid-Europa toe.

Zaaien: in de periode april-mei in potjes op een warme plek. Na opkomst uitplanten in de vollegrond. Plant op afstanden van 20 x 20 cm. Zet ze op een zonnige standplaats. De grond tijdens de groei goed vochtig houden. Oogsten: de onderste blaadjes en jonge topjes in de periode juli-september.
Toepassing: in soepen en sauzen, bij vlees- en visgerechten en in salades. Basilicum werkt eetlustopwekkend.

Productkenmerken
- Het blad kan vers en gedroogd worden gebruikt
- Teelt kan zowel binnen- en buitenshuis
- Smaak is vrij sterk en in veel gerechten te gebruiken

Standplaats
Toepassing in pot ja
Zaaien vollegrond ja
Standplaats licht Zonnig
Hoogte 35 cm

Periodes
Zaaitijd binnen van mei
Zaaitijd binnen tot juli
Zaaitijd buiten van juni
Zaaitijd buiten tot augustus
Oogsttijd van juli
Oogsttijd tot september

Advies en tips
Zaaiadvies zaaien in kweekbakje

Zaadkenmerken
Zaden per gram 600